14/Ago/2018
Martes, 14 de Agosto de 2018

Los 5 mejores restaurantes de Barcelona donde comer arroz para disfrutar gramo a gramo

Seleccionamos cinco restaurantes de Barcelona donde saborear la mejor gramínea

Los 5 mejores restaurantes de Barcelona donde comer arroz para disfrutar gramo a gramo

Aléjate de esos restaurantes que te anuncian un arroz prefabricado a través de un cartel en la puerta del establecimiento, con una foto más que sospechosa. Haznos caso y acércate a estos cinco que te recomendamos. No te fallarán.


LA MAR SALADA

En un restaurante marinero, Marc Singla guisa un civet que podría firmar un maestro especializado en caza en un chalet de alta montaña. Clica aquí para saber más sobre La mar salada.

TAVERNA HOFMANN

¿Dónde están los arqueólogos del paladar, los paleogastrónomos, para diferenciar qué se come en una bodega, en una fonda y en una taberna? Clica aquí para saber más sobre Taverna Hofmann.

7 PORTES

100.000 raciones de paella al año. Restriégate los ojos. Ríete con nerviosismo. Es la cifra que da Paco Solé Parellada, dueño del 7 Portes que compró Paco Parellada, abuelo con bigotito y cabeza contundente, maciza, fondista a la antigua... Clica aquí para saber más sobre 7 Portes.

MARTÍNEZ

En Montjuïc, la situación es perfecta: una brisa que aleja hervores climáticos y humores recalentados, una paella de 'espardenyes' y arroz bomba de Illa de Riu. Clica aquí para saber más sobre Martinez.

EL RACÓ DE L'AGÜIR

Antes de comer en El Racó de l’Agüir nunca había oído hablar de Quatretondeta, un pueblo de 120 habitantes en el interior de Alicante, entre montañas de piedra acerada, a 22 kilómetros de Alcoi. Clica aquí para saber más sobre El racó de l'Agüir.

Fuente: El Periódico.

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